【 キッチン 】 6/22（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年06月22日 記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

きな粉は、大豆を原料とした食品です。大豆は、「畑の肉」と呼ばれるほどタンパク質を多く含んでいます。ヒトの体内でつくることができず、食事から摂取する必要がある必須アミノ酸という栄養素も大豆にはバランスよく含まれています。

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