保育実践記録 【 キッチン 】
2023年06月20日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
水無月は旧暦の6月のことを指します。なぜ和菓子にも同じ名前がつけられたのかは、旧暦の6月1日に氷を食べること で夏バテを予防するという風習に由来するようです。当時、氷は手に入りにくかったことから、代わりとして氷に似たお菓子を食べることによって、夏バテ予防をすることになり、それが和菓子の水無月の始まりだそうです。
2023年06月20日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
水無月は旧暦の6月のことを指します。なぜ和菓子にも同じ名前がつけられたのかは、旧暦の6月1日に氷を食べること で夏バテを予防するという風習に由来するようです。当時、氷は手に入りにくかったことから、代わりとして氷に似たお菓子を食べることによって、夏バテ予防をすることになり、それが和菓子の水無月の始まりだそうです。