保育実践記録 【 キッチン 】
2023年05月19日 記録者：清水
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は大根について紹介します。 大根の「根」に含まれる主な栄養素はビタミンB群やビタミンC、カリウム、食物繊維などです。 大根の栄養素は「おろし」で摂るのが効率がいいです。 ぜひ、これからの季節にも大根おろしでさっぱりと夏バテ予防料理を作ってみてください。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【以上児：普通食】焼きししゃも・大根のゆかり漬け・豚汁
【以上児：おやつ】ほうじ茶トースト・焼き干しエビ・チーズ
【未満児：普通食】
【未満児：きざみ食】魚のごま焼き・大根のゆかり漬け・豚汁
【離乳食】魚のごま焼き・ゆかり和え・豚汁
