【キッチン】 2/22(水)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

黄檗

【普通食：以上児】食パン・魚のケチャップチーズ焼き・りんごサラダ・野菜スープ

2023.02.22

保育実践記録【キッチン】

2023年02月22日記録者：北井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

りんごに含まれるポリフェノールには、動脈硬化を抑制する作用、むし歯の原因となる歯垢形成酵素の働きを阻止する作用、肌を白くする作用などがあるといわれています。この成分は特に皮に近い部分に多いそうです。