保育実践記録 【 キッチン 】
2023年01月16日 記録者:村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は美味しい柚子の選び方についてです。 柚子を選ぶときは、皮にハリがあり、香りのいいものが美味しいです。また、ヘタは切り口が茶色になっていると鮮度が落ちているので、そこも確認してみてくださいね。
2023年01月16日 記録者:村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は美味しい柚子の選び方についてです。 柚子を選ぶときは、皮にハリがあり、香りのいいものが美味しいです。また、ヘタは切り口が茶色になっていると鮮度が落ちているので、そこも確認してみてくださいね。