Hana 【 キッチン 】 2/13(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月13日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ししゃもについて＞本ししゃもとカラフトシシャモは、さまざまな点で見分けることができます。一番の違いがウロ...
2024-02
Hana 
三山木 【 キッチン 】 2/13（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月13日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆誕生会メニューでした☆おやつのチーズケーキには、クリームチーズを使用しています。クリームチ...
黄檗 【 キッチン 】 2/13(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月13日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ししゃもには、カルシウムやたんぱく質などが多く含まれています。カルシウムは丈夫な骨を作るサポート、骨粗鬆症の...
三室戸 【 キッチン 】 ２月1３日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月13日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はおからについてです。おからは豆乳の絞りかすですが、カルシウムや食物繊維が豊富に含まれた食品です。...
Hana 【 キッチン 】 2/10(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月10日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜南瓜について＞日本カボチャの原産は中央アメリカです。16世紀(日本は戦国時代)ポルトガル船によって九州(...
黄檗 【 キッチン 】 2/10(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月10日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参にはβ-カロテンが多く含まれています。β-カロテンは、皮膚や粘膜の健康維持、動脈硬化の予防、免疫力のアッ...
三山木 【 キッチン 】 2/10（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月10日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 豚肉はビタミンB群を豊富に含み、その中でもビタミンB1に関しては100gあたりの含有量が食品の...
三室戸 【 キッチン 】 ２月10日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月10日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は南瓜についてです。美味しい南瓜の選び方は、固く重みがあるもの、皮にツヤとハリがあるもの、ヘタが乾...
Hana 【 キッチン 】 2/9(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月09日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜舞茸について＞栄養価に優れており、キノコ類に含まれるβグルカンの効力が群を抜いて強いです。βグルカンは、...
黄檗 【 キッチン 】 2/9(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月09日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋には、水溶性食物繊維は、腸内環境を整える効果や血糖値の急激な上昇を抑える、コレステロールの吸収を抑制...