【 キッチン 】 2/10(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年02月10日 記録者：鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜南瓜について＞日本カボチャの原産は中央アメリカです。16世紀(日本は戦国時代)ポルトガル船によって九州(大分)に渡来したといわれていますが、カンボジア経由で伝えられたことから「カボチャ」という名前がついたといわれています。ポルトガルから豊後国（大分）を経て、現在の福岡県豊前市三毛門でに伝わり、栽培されたのが「三毛門かぼちゃ」です。

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