Hana 【 キッチン 】 10/27(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月27日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜さつま芋について＞さつま芋を選ぶ際は、皮の色が鮮やかで傷や黒ずみがなく、ヒゲ根が少ないものを選ぶと良いで...
2023-10
Hana 
黄檗 【 キッチン 】 10/27(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月27日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつまいもは、エネルギーのもととなる「糖質」を多く含み、その他、エネルギー代謝に必要な「ビタミンB6」、抗酸...
三山木 【 キッチン 】 10/27(金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月27日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆きくぐみリクエストメニューでした☆さつま芋には、ビタミンCが豊富に含まれています。ビタミン...
三室戸 【 キッチン 】 １０月２７日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月27日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう じゃがいもには、健康に欠かせないビタミン・ミネラルはもちろん、おなかをきれいにする食物繊維もたくさん含...
Hana 【 キッチン 】 10/26(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月26日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜大学芋について＞大学芋の由来は、東京の神田近辺にある学生街で大学芋が売られ、それを大学生が好んで食べてい...
三山木 【 キッチン 】 10/26(木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月26日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆きくぐみリクエストメニューでした☆今日のおやつの焼き大学芋は、蒸したさつま芋に砂糖と濃口醤...
三室戸 【 キッチン 】 １０月２６日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月26日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はレモンについてです。レモンには、クエン酸やビタミンC、ポリフェノールなどの栄養が豊富に含まれてい...
黄檗 【 キッチン 】 10/26(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月26日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜に含まれるビタミンEは強い抗酸化作用を持ち、体をストレスから守り、老化を抑える効果あります。不飽和脂肪酸...
Hana 【 キッチン 】 10/25(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月25日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜オーロラソースについて＞オーロラソース（Sauce Aurore）の名前の由来は、ローマ神話に登場する曙...
三山木 【 キッチン 】 10/25(水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月25日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 オーロラソースとは、ケチャップとマヨネーズを合わせたソースのことを言います。本場のフランスで...