三室戸 【 キッチン 】 ５月８日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月08日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は小松菜について紹介します。
小松菜には、β‐カロテンをはじめ、ビタミンC、カルシウム、鉄...
2023-05
三室戸 
黄檗 【 キッチン 】 5/8(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月08日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 小松菜にはビタミンCが多く含まれているそうです。ビタミンCは皮膚や軟骨などを構成するコラーゲンが作ら...
黄檗 【 キッチン 】 5/6(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月06日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 生姜に含まれるショウガオールには、血行を促進する作用や体を温める働きがあるほか、新陳代謝を活発にし、...
Hana 【 キッチン 】 5/6(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月06日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜離乳食について＞本園では、初期・中期・後期・完了期の4段階を園児の発達段階に応じて、保護者、保育...
三室戸 【 キッチン 】 ５月６日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月06日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は人参についてです。表面に割れなどがなく、なめらかでハリやツヤのあるものをがおすすめです。...
三山木 【 キッチン 】 5/6（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月06日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 広東料理のメニューとして「八宝菜」があります。
これを白いご飯の上にのせた物が中華丼と呼...
Hana 【 キッチン 】 5/2(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月02日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜八十八夜＞春から夏へと季節が変わる境目。立春から数えて八十八日目を八十八夜といいます。農作業では...
三山木 【 キッチン 】 5/2（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月02日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 江戸時代には、年貢としてお米の他、大豆が多く納められていたため、その大豆で豆腐が盛んに...
三室戸 【 キッチン 】 ５月２日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月02日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はねぎについてです。緑黄色野菜に分類される緑色の部分には、β－カロテン、ビタミンCなどが豊...
黄檗 【 キッチン 】 5/2(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月02日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 のりには美白効果で知られているビタミンCが多く含まれているそうです。ビタミンCは熱に弱く、調理すると...