三山木 【 キッチン 】 5/25（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月25日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ヨーグルトの語源は諸説ありますが、その中には古代トルコの「乳から作った酸っぱい発酵乳」...
2023-05
三山木 
三室戸 【 キッチン 】 ５月２５日(（木）)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月25日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、えのきたけについて紹介します。えのきたけにはキノコキトサンという成分が含まれているそう...
黄檗 【 キッチン 】 5/25(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月25日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜は、糖質や食物繊維といった炭水化物が豊富な野菜です。 さらに、β‐カロテンをはじめ、カリウム、ビ...
三山木 【 キッチン 】 5/24（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月24日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆3歳以上児は、おやつビュッフェでした☆
1910年頃、フランスの焼き菓子であるガレッ...
Hana 【 キッチン 】 5/24(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月24日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜さつま芋について＞食物繊維が豊富で、また切り口から出るヤラピンが腸の働きを促し、食物繊維との相乗...
黄檗 【 キッチン 】 5/24(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月24日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 梅干しに含まれるクエン酸はさわやかな酸味のある成分で、体内のエネルギー産生に欠かせない有機酸のひとつ...
三室戸 【 キッチン 】 ５月２４日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月24日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は梅肉について紹介します。
クエン酸は、疲労物質である乳酸を体内で分解して新陳代謝を促進し...
三山木 【 キッチン 】 5/23（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月23日 記録者：薦田奈々 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ごまドレッシングは、ごま油を主原料とし、白ごま、醤油、塩、砂糖などを混ぜたものです。ノン...
三室戸 【 キッチン 】 ５月２３日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月23日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう じゃがいもには、健康に欠かせないビタミン・ミネラルはもちろん、おなかをきれいにする食物繊維もた...
Hana 【 キッチン 】 5/23(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月23日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜わかめおにぎり＞本園のわかめおにぎりは、わかめごはんの素ではなく、乾燥わかめを塩ゆでして、それを...