Hana 【 キッチン 】 4/22(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月22日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜豚肉について＞日本で売られている国産豚の約４分の３は、三元豚（さんげんとん）です。三元豚とは、３...
2023-04
Hana 
黄檗 【 キッチン 】 4/22(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月22日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 とうもろこしにはたんぱく質が多く含んでいるそうです。
たんぱく質は、筋肉をはじめ、髪の毛や皮膚の構成...
三山木 【 キッチン 】 4/22（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月22日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 豚ひき肉は、すね肉や肩肉などを合わせてひいたものが一般的だそうです。
他のひき肉に比べて...
三山木 【 キッチン 】 4/21（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月21日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆3歳以上児さんは、おやつビュッフェでした☆
ひじきには、カルシウムや食物繊維が豊富に...
Hana 【 キッチン 】 4/21(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月21日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜おやつビュフェについて＞3歳以上児さんは今年度はじめてのおやつビュッフェでした。おやつビュッフェ...
黄檗 【 キッチン 】 4/21(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月21日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ネバネバの主成分ともいえるのがペクチンです。食物繊維の一種であり、水に溶ける水溶性食物繊維です。これ...
三室戸 【 キッチン 】 ４月21日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月21日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はひじきについて紹介します。
ひじきにはカルシウム・鉄分が豊富に含まれています。
特にカル...
三山木 【 キッチン 】 4/20（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月20日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 にんにくには、アリシンが豊富に含まれます。アリシンは、にんにくの香りのもとになっている...
Hana 【 キッチン 】 4/20(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月20日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜鰆について＞サワラはサバ科に属する魚で大きく分けて５種類です。本種の他にヨコシマサワラ・ヒラサワ...
黄檗 【 キッチン 】 4/20(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月20日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋には、食物繊維が多く含まれています。食物繊維は噛み応えがあるので満腹感を感じやすく、しかも低...