黄檗 【 キッチン 】 3/11(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月11日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 豚肉はビタミンB群を豊富に含み、他の肉類と比べて5〜10倍のビタミンB1を含んでいるといわれます。ビ...
2023-03
黄檗 
三室戸 【 キッチン 】 ３月１１日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月11日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はじゃが芋についてです。
じゃが芋にはビタミンCが豊富に含まれており、そのビタミンCはデン...
三山木 【 キッチン 】 3/11（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月11日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 豚丼は、明治時代末頃から十勝地方で養豚業がはじまり、豚肉が食べ親しまれ、養豚業が盛んであ...
三山木 【 キッチン 】 3/10（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月10日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 平安時代に醤油のルーツといわれる「醤」が作られていたそうです。ひしおは、当時の塩蔵発酵食...
Hana 【 キッチン 】 3/10(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月10日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜しいたけについて＞食物繊維が豊富に含まれています。大腸の働きを促し、便秘の解消や予防に効果的です...
三室戸 【 キッチン 】 ３月１０日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月10日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 椎茸には食物繊維が豊富に含まれています。大腸の働きを促し、便秘の解消や予防に効果的です。紫外線...
黄檗 【 キッチン 】 3/10(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月10日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 干ししいたけには、天日干しによって、増えたビタミンＤはカルシウムの吸収を促し、骨の形成を助け、イライ...
Hana 【 キッチン 】 3/9(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月09日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ほうれん草について＞β-カロテン、ビタミンE、K、葉酸や鉄を多く含みます。冬採りのものはビタミン...
三山木 【 キッチン 】 3/9（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月09日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ジャムを作るには、粘り気を出すペクチンが必要です。ペクチンを多く含むオレンジやりんごな...
三室戸 【 キッチン 】 ３月９日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月09日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はなめこを紹介します。
なめこは栄養価が高く、さまざまな栄養成分があるので身体の健康や美肌...