三室戸 【 キッチン 】 １２月５日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年12月05日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はブロッコリーについて紹介します。
ブロッコリーは野菜の中でもトップクラスの栄養素を持って...
2022-12
三室戸 
黄檗 【 キッチン 】 12/5(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年12月05日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ブロッコリーのビタミンCは、ウイルスや菌から体を守る機能をサポートし、免疫力を高める効果が期待されま...
Hana 【 キッチン 】 12/3(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年12月03日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ポン酢について＞ポン酢醤油とは、ポン酢と醤油を合わせたものです。ポン酢とは柑橘類の果汁と酢を合わ...
黄檗 【 キッチン 】 12/3(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年12月03日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根に含まれている消化酵素であるアミラーゼは、食べ物の消化を促進し、胸やけや胃もたれを防いでくれる効...
三室戸 【 キッチン 】 １２月３日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年12月03日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日紹介するのは酢についてです。
酢の健康効果紹介します。
疲労回復効果、血流を改善する効果、...
三山木 【 キッチン 】 12/3（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年12月03日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 キャベツは調理用途の広さから人気が高まり、ダイコンに次いで生産量の多い野菜と言われています。...
三山木 【 キッチン 】 12/2（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年12月02日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 なめこのぬめりはムチンという成分となっています。タンパク質の吸収を助けたり、胃壁を守る働きが...
三山木 【 キッチン 】 12/2（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年12月02日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 なめこのぬめりはムチンという成分となっています。タンパク質の吸収を助けたり、胃壁を守る働きが...
Hana 【 キッチン 】 12/2(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年12月02日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜12月に旬を迎える野菜～葉物編～＞小松菜、冬キャベツ、白菜、ブロッコリー、カリフラワー、水菜、ほ...
黄檗 【 キッチン 】 12/2(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年12月02日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 なめこには、不溶性食物繊維の一種であるβ-グルカンをはじめ、食物繊維が豊富です。食物繊維はゆっくりと...