三室戸 【 キッチン 】 ６月１５日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月15日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう たこにはタウリンが含まれています。タウリンとは、アミノ酸の一種です。栄養ドリンクに配合されるほど肝臓の...
2022-06
三室戸 
三山木 【 キッチン 】 6/15（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月15日 記録者：川原 真菜 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 トマトに含まれるリコピンはカロテノイドの一種で、抗酸化作用が強いことが知られています。リコピン...
Hana 【 キッチン 】 6/15(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月15日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜誕生会のもりもり献立＞ 6月にある夏至の日には、たこを食べる習慣があります。たこの吸盤のように田んぼに植...
黄檗 【 キッチン 】 6/15(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月15日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は誕生会メニューでした☆エプロンタイムで紹介した、冬瓜にはビタミンCのCちゃんと、水分の水ちゃんが多く含...
Hana 【 キッチン 】 6/14(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月14日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜白ごま＞ 古くから日本食として親しまれてきたゴマ。原産地はアフリカのサバンナ地方で、時代を経てインド・中...
三山木 【 キッチン 】 6/14（火） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月14日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 すいかを選ぶ時は、果皮にツヤがあり、シマ模様がくっきりしているものが良いです。丸のままで保存す...
三室戸 【 キッチン 】 ６月１３日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月14日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は厚揚げについてです。厚揚げは、通常木綿豆腐を水切りしてから、高温で揚げたものをいいます。表面は油...
黄檗 【 キッチン 】 6/14(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月14日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 厚揚げには、タンパク質やカルシウム、マグネシウム、イソフラボンが豊富に含まれているそうです。そのため、生活習...
Hana 【 キッチン 】 6/13(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月13日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜干し椎茸＞ 骨を丈夫にするビタミンＤがたっぷり含まれている干ししいたけですが、その量は生鮮キノコ類のおよ...
三山木 【 キッチン 】 6/13（月） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月13日 記録者：川原 真菜 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 西京焼きに使う、白みそや西京みそは製造方法などに違いはなく、同じ味噌です。しかし、商品名に「西...