黄檗 【 キッチン 】 9/24(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月24日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根は名の通り、大根を干したもので、生の大根よりも栄養価が高いと言われています。戻し汁にも栄...
2021-09
黄檗 
三山木 【 キッチン 】 9/22（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月22日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 カレーうどんは、東京は早稲田の「三朝庵」が発祥と言われており、明治時代後期に生まれたと...
Hana 【 キッチン 】 9/22(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月22日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 日本で初めてカレーうどんがお目見えしたのは、1904年頃と言われています。そのカレーうどん発祥の地...
黄檗 【 キッチン 】 9/22(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月22日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 キャベツは、骨の健康維持や止血に働くビタミンＫのほか、風邪予防や疲労回復に効果的なビタミンＣ、腸内環...
三山木 【 キッチン 】 【 キッチン 】 9/21（火） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月21日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆十五夜おやつ☆お月見スイートポテトはお月様の形をモチーフにしており、うさぎ型のクッキー...
三室戸 【 キッチン 】 9/21(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月21日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう なめこはなめたけとも呼ばれ、ブナの木などに群生するきのこです。1年中流通しているのは、おがくず...
Hana 【 キッチン 】 9/21(火)Hanaキッチン【今日のごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月21日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は中秋の名月です。おやつに、お月様を模したスイートポテトとうさぎの形をしたクッキーを提供しまし...
黄檗 【 キッチン 】 9/21(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月21日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 十五夜おやつでした☆満月をイメージしたまんまるのスイートポテトと、うさぎの形をした手作りクッキーが登...
三室戸 【 キッチン 】 9/18(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月18日 記録者： 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 人参には江戸時代に伝わった東洋系と、明治以降に入ってきた西洋系があり、現在主に流通しているオレンジ...
三山木 【 キッチン 】 9/18（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月18日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 味噌は、平安時代に初めて文献に現れます。この頃味噌は今のように調味料として料理に使うも...