【 キッチン 】 9/22(水)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年09月22日 記録者：沼田

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

キャベツは、骨の健康維持や止血に働くビタミンＫのほか、風邪予防や疲労回復に効果的なビタミンＣ、腸内環境を改善する食物繊維が豊富だそうです。また、外側の緑色の濃い部分にはカロテンが含まれ、感染症予防にも期待できるそうです。

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