三山木 【 キッチン 】 8/16（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月16日 記録者：田村 理子 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大根は春の七草のひとつである「すずしろ」のことを指します。大根は部位によって味が異なる野...
三山木 
黄檗 【 キッチン 】 8/16(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月16日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参に含まれているβ-カロテンは、夜間視力の維持や、皮膚の健康維持に役立つだけでなく、がんや老化を引...
三山木 【 キッチン 】 8/15（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月15日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう レモンの名前の由来は、インドのヒマラヤ地方が原産地とされ、ヒンドゥー語の「limbu」が語...
Hana 【 キッチン 】 8/15(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月15日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ひじきはなぜ黒いのか＞ひじきの色ですが、実は岩場に生息しているひじきは緑色なのです。他の海藻と同...
三室戸 【 キッチン 】 8月15日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月15日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ひじきは、カルシウム、食物繊維、鉄分、マグネシウム、ヨウ素など、不足しがちな栄養素を豊富に含む...
黄檗 【 キッチン 】 8/15(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月15日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 キャベツはビタミンC、ビタミンK、葉酸、カリウム、そして胃腸の健康をサポートするビタミンU（キャベジ...
Hana 【 キッチン 】 8/14(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月14日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜さつまいもについて＞色素に含まれるアントシアニンは、ブルーベリーや赤ワインに多く含まれるポリフェ...
三山木 【 キッチン 】 8/14（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月14日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 「春雨」という名前は、その透明で細い麺が春の雨に似ていることから名付けられたといわれていま...
三室戸 【 キッチン 】 8月14日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月14日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつま芋には、炭水化物が多く含まれています。炭水化物は、糖質と食物繊維に分かれます。糖質はブド...
黄檗 【 キッチン 】 8/14(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月14日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋には、ビタミンCやビタミンE、ベータカロテンなど、抗酸化作用のある成分が豊富に含まれています...