三室戸 【 キッチン 】 8月10日（火）キッチン
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月10日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつま芋は、日本では江戸時代に鹿児島県の薩摩地方から全国に広まったため「さつま芋」と呼ばれるようになり...
三室戸 
黄檗 【 キッチン 】 8/10(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月10日 記録者： 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ごぼうに含まれる「不溶性食物繊維」は、腸の蠕動運動を活発にするため、腸の動きを整えて大腸がんを防ぐ効果があるとい...
黄檗 【 キッチン 】 8/7(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月07日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 えのきたけは、興奮を抑える働きのあるGABAを豊富に含み、交感神経の逆の働きをもつ副交感神経を高めることで、...
三山木 【 キッチン 】 8/7(土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月07日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 えのきたけは、キノコ類の中でもビタミンＢ１をとても多く含んでいます。疲労回復効果があるのに加え...
三室戸 【 キッチン 】 クラス：みんなのき三室戸こども園
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月07日 記録者：村井 ・今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうれん草はビタミン、ミネラルを豊富に含む、代表的な緑黄色野菜です。シュウ酸などのアクがあるため、下...
三室戸 【 キッチン 】 クラス：みんなのき三室戸こども園
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月06日 記録者：キッチン ・今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ブロッコリーは、地中海沿岸原産のケールから発達したもので、イタリアで改良され、ヨーロッパに広がり...
三山木 【 キッチン 】 8/6(金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月06日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 コールスローとは、キャベツを千切りもしくはみじん切りにして作るサラダのことを指します。コールス...
黄檗 【 キッチン 】 8/6(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月06日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 「コールスロー」とは、キャベツを千切りもしくはみじん切りにして作るサラダのことを指すそうです。ビタミンUは、...
三室戸 8／5(木)キッチン ごはんとおやつ
三山木 【 キッチン 】 8/5(木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月05日 記録者：古川結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 牛乳に含まれる主な炭水化物は乳糖です。乳糖は腸内環境を整え、カルシウムやマグネシウムの吸収を助け...