三室戸 【 キッチン 】 １月２０日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月20日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 梅が酸っぱい正体は、クエン酸とリンゴ酸によるものです。クエン酸はレモンなどにも含まれていて、胃腸の働き...
三室戸 
Hana 【 キッチン 】 1/20(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月20日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜大寒＞今日は二十四節気のひとつ、「大寒」です。大寒は寒さが一番厳しい時期で、小寒から数えて15日目のこと...
黄檗 【 キッチン 】 1/20(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月20日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 魚のアングレスに使用した「アングレス」とは、「イギリスの」という意味のフランス語から来ています。 イギリス発...
三山木 【 キッチン 】 1/19（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月19日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 切り干し大根は、色が薄いものが良いとされています。栄養面では、生の大根よりもカリウム、カルシウ...
三室戸 【 キッチン 】 １月１９日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月19日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 春菊はβ-カロチン、ビタミンCなどの栄養素を豊富に含んでいます。β-カロチンは体内でビタミンAに変わり...
Hana 【 キッチン 】 1/18(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月19日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜アレルギー代替え食＞今日の雑炊の代替え食に鮭雑炊を提供しました。 連絡事項 今日の子どもたち 写真ギャラ...
黄檗 【 キッチン 】 1/19(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月19日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は、さんちゃん鍋でした♪鍋の名前の由来は、法人のさんちゃんマークからつけられました。さんちゃん鍋には、ふ...
三山木 【 キッチン 】 1/18（火） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月18日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆さんちゃん鍋でした☆「さんちゃん鍋」の由来は、法人のさんちゃんマークです。ほうじ茶の入った出汁...
三室戸 【 キッチン 】 １月１８日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月18日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 海苔は昆布などに含まれるグルタミン酸、鰹節などに含まれるイノシン酸、干しいたけなどに含まれるグアニル酸...
Hana 【 キッチン 】 1/18(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月18日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜家でもできる⁉切り干し大根＞【切り方】は生の大根を千切り・短冊切りなど、お好みの形やサイズに切る。【干し...