黄檗

【 キッチン 】 2/24(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月24日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 玉ねぎには硫化アリル、そしてケルセチンという成分が含まれています。このほかにも食物繊維やカリウムなど...
三山木

【 キッチン 】 2/22(火) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月22日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 新鮮な豚肉は、淡いピンク色で、少し灰色がかっています。また、肉の表面にはうっすらと脂が...
Hana

【 キッチン 】 2/22(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月22日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ごはんの手伝い>今日は、さくらぐみさんがご飯の準備を手伝いにキッチンまで来てくれました。ももぐみ...
三室戸

【 キッチン 】 2月19日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月22日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ブロッコリーは、地中海沿岸原産のケールから発達したもので、イタリアで改良され、ヨーロッパに広が...
黄檗

【 キッチン 】 2/22(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月22日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ゆりぐみほしでんしゃぐるーぷのリクエストメニューでした☆豆腐発祥の地は、中国とされています。日本への...
Hana

【 キッチン 】 2/21(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月21日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <よく噛んで味わう>食べることが楽しくなるように、楽しい食事の雰囲気をつくりましょう。家族のみんな...
三山木

【 キッチン 】 2/21(月) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月21日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ごぼうは、部位によって食感や味が違います。上の方は、線維が多く、少し硬めですが、煮物や...
黄檗

【 キッチン 】 2/19(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月19日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 キャベツには、ビタミンCは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があり、ビタミンKは血液の凝固促進...
三山木

【 キッチン 】 2/19(土) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月19日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 焼きそばは、中華麺を肉や魚介類、野菜などと一緒に炒めたものや、焼いた中華麺に具材をあん...
三室戸

【 キッチン 】 2月19日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月19日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 人参に含まれるβ-カロテンの多さは緑黄色野菜の中でもトップクラスで、カロテンの名は英語の「キャ...