三山木 【 キッチン 】 6/17（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月17日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 トマトピューレは、トマトの栄養素が濃縮されていて、リコピンが豊富に含まれています。リコピンとは...
三山木 
黄檗 【 キッチン 】 6/17(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月17日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトは、ストレスや風邪に対する抵抗力を強めるビタミンCが豊富で、大きめのトマト1個（約250g）で1日に必...
三山木 【 キッチン 】 6/16（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月16日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 エリンギは、地中海沿岸から中央アジアの山地や草原地帯に分布し、ヨーロッパでは古くから食用として親...
Hana 【 キッチン 】 6/16(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月16日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ピーマンについて＞ トウガラシの仲間で、甘味があり、楕円形のものがピーマンと呼ばれています。緑色のピーマ...
三室戸 【 キッチン 】 ６月１６日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月16日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はピーマンについてです。ピーマンはトウガラシの仲間で、甘味があり、楕円形のものをいいます。緑色のピ...
黄檗 【 キッチン 】 6/16(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月16日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ピーマンには、水溶性食物繊維が多く含まれています。水溶性食物繊維は、糖質の吸収を抑え、血糖値の上昇を穏やかに...
三室戸 【 キッチン 】 ６月１５日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月15日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう たこにはタウリンが含まれています。タウリンとは、アミノ酸の一種です。栄養ドリンクに配合されるほど肝臓の...
三山木 【 キッチン 】 6/15（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月15日 記録者：川原 真菜 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 トマトに含まれるリコピンはカロテノイドの一種で、抗酸化作用が強いことが知られています。リコピン...
Hana 【 キッチン 】 6/15(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月15日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜誕生会のもりもり献立＞ 6月にある夏至の日には、たこを食べる習慣があります。たこの吸盤のように田んぼに植...
黄檗 【 キッチン 】 6/15(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月15日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は誕生会メニューでした☆エプロンタイムで紹介した、冬瓜にはビタミンCのCちゃんと、水分の水ちゃんが多く含...