三山木 【 キッチン 】 6/18（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月18日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 醤油は、濃口醤油、淡口醤油、たまり醤油、再仕込み醤油、白醤油の5種類に分けられます。どの種類の...
三山木 
黄檗 【 キッチン 】 6/18(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月18日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参は、内臓をあたためてくれる効果があるそうです。病気で体力が落ちているときや虚弱体質の人は、常食すると症状...
三室戸 【 キッチン 】 ６月１8日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月18日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豚肉に多く含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えたり、乳酸など疲労物質を排出させ疲労回復させる...
三室戸 【 キッチン 】 ６月１７日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月17日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はコーンスープについてです。コーンスープはコーンをスープと一緒に食べる料理で、コーンポタージュは裏...
三山木 【 キッチン 】 6/17（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月17日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 トマトピューレは、トマトの栄養素が濃縮されていて、リコピンが豊富に含まれています。リコピンとは...
黄檗 【 キッチン 】 6/17(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月17日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトは、ストレスや風邪に対する抵抗力を強めるビタミンCが豊富で、大きめのトマト1個（約250g）で1日に必...
三山木 【 キッチン 】 6/16（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月16日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 エリンギは、地中海沿岸から中央アジアの山地や草原地帯に分布し、ヨーロッパでは古くから食用として親...
Hana 【 キッチン 】 6/16(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月16日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ピーマンについて＞ トウガラシの仲間で、甘味があり、楕円形のものがピーマンと呼ばれています。緑色のピーマ...
三室戸 【 キッチン 】 ６月１６日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月16日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はピーマンについてです。ピーマンはトウガラシの仲間で、甘味があり、楕円形のものをいいます。緑色のピ...
黄檗 【 キッチン 】 6/16(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月16日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ピーマンには、水溶性食物繊維が多く含まれています。水溶性食物繊維は、糖質の吸収を抑え、血糖値の上昇を穏やかに...