三山木 【 キッチン 】 8/10（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月10日 記録者：川原 真菜 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ズッキーニという名前は、イタリア語で「小さなカボチャ」を意味します。 ズッキーニはβカロテン、...
三山木 
三室戸 【 キッチン 】 ８月１０日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月10日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はズッキーニについてです。ズッキーニは皮も柔らかいので、皮ごと食べられます。加熱調理だけでなく、薄...
黄檗 【 キッチン 】 8/10(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月10日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ズッキーニには高血圧やむくみ対策になる「カリウム」や、美肌や疲労回復に役立つ「ビタミンC」、免疫力アップや代...
三山木 【 キッチン 】 8/9（火） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月09日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 日本で流通している鶏肉は、大きく「ブロイラー」「地鶏」「銘柄鶏」の３つに分けられます。ブロイラ...
Hana 【 キッチン 】 8/9(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月09日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜遺伝子組み換えについて①はじめに＞・遺伝子組換え農作物の開発は、1980年代から行われるようになりました...
三室戸 【 キッチン 】 ８月９日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月09日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ごまの主な栄養成分は脂質が約50%、たんぱく質は約20%を占め、炭水化物、ミネラル分と続き、とても栄養...
黄檗 【 キッチン 】 8/9(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月09日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 こんにゃくには、食物繊維のほかに、骨や歯の成長に役立つカルシウムの摂取も期待できるそうです。 連絡事項 今日...
三山木 【 キッチン 】 8/8（月） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月08日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 干椎茸には、ビタミンDが多く含まれています。その量は、生椎茸の約9倍です。これは、紫外線を浴び...
Hana 【 キッチン 】 8/8(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月08日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ごまについて＞紀元前3世紀の古代エジプトでごまが健康に良いことや薬用に使われていたことが象形文字で記載さ...
黄檗 【 キッチン 】 8/8(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月08日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ピーマンには、ビタミンCが多く含まれているそうです。ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸...