Hana

【 キッチン 】 3/16(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月16日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <今日は誕生会メニューでした!>さくらぐみで、「おつゆに何が入っているか分かるかな?」と聞くと、「...
黄檗

【 キッチン 】 3.16(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月16日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は誕生会メニューでした!エプロンタイムで紹介したたこには、タウリンが多く含まれています。タウリン...
三山木

【 キッチン 】 3/15(火) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月15日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆誕生会メニューでした☆ たこの吸盤をよく見ると、大きかったり小さかったりと大きさや並び...
黄檗

【 キッチン 】 3.15(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月15日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 菜の花には、β-カロテンが多く含まれています。β-カロテンは体内でビタミンAに変換され、その抗酸化作...
三室戸

【 キッチン 】 3月15日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月15日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 日は清美オレンジについてです。皮はオレンジとよく似ていますがオレンジよりは剥きやすいです。また...
Hana

【 キッチン 】 3/15(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月15日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <チーズホットケーキ>チーズホットケーキは、ホットケーキミックスを牛乳で溶いたものの中にサラダ用の...
三山木

【 キッチン 】 3/14(月) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月14日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ふろふき大根とは、厚く輪切りにした大根を柔らかく茹で、熱いうちに練り味噌をつけて食べる料...
Hana

【 キッチン 】 3/12(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月14日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ふろふき大根>ふろふき大根は漢字で書くと風呂吹き大根と書きます。江戸時代の書物から、伊勢地方では...
黄檗

【 キッチン 】 3.14(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月14日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根の細胞が破壊されることで発生し、大根の辛味の原因であるイソチオシアネートには優れた抗菌作用や血栓...
三室戸

【 キッチン 】 3月14日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月14日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 江戸時代の書物からは、伊勢地方では熱い蒸し風呂が好まれ、垢をとるのに身体にふうふうと息を吹きか...