三室戸

【 キッチン 】 3月25日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月25日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう エリンギについてです。弾力のある歯ごたえのよさは、サツマイモより豊富に含まれている食物繊維によ...
黄檗

【 キッチン 】 3/25(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月25日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 エリンギには食物繊維が含まれています。食物繊維は、腸内細菌のはたらきを助ける効果があるとされているた...
三山木

【 キッチン 】 3/24(木) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月24日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 胡椒はつる性の植物です。雨が平均して降る平坦な土地などでよく成長します。つるに実がなり...
Hana

【 キッチン 】 3/24(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月24日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <オムレツの時の代替え食>オムレツの時の代替え食は、今日のように、アレルギーの原因食品を使わずに、...
三室戸

【 キッチン 】 3月24日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月24日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はチーズについてです。 たんぱく質・脂質・ミネラル・ビタミンが豊富に含まれています。中でも...
黄檗

【 キッチン 】 3/24(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月24日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 卵には、筋肉や血液、骨、皮膚、髪など、体をつくるために欠かせないタンパク質が多く含まれています。代謝...
三山木

【 キッチン 】 3/23(水) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月23日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 春菊は名前の通り、菊の一種です。 関西などは菊菜とも呼ばれています。 春菊を食用としてい...
三室戸

【 キッチン 】 3月23日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月23日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はししゃもについてです。 ししゃもは、日本にだけ分布する日本固有の魚です。しかも、北海道の...
Hana

【 キッチン 】 3/23(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月23日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <カルシウム(Ca)について>Caを摂るには、アルコールやカフェイン、リンなどの取り過ぎに注意が必...
黄檗

【 キッチン 】 3/23(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月23日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 春菊は、 βカロテンやカルシウム、マグネシウム、カリウム、葉酸などの栄養素を多く含んでいます。 特に...