【キッチン】 6/30（金）【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

黄檗

【普通食：以上児】治部煮・さつま芋の唐揚げ・和え物

2023.06.30

保育実践記録【キッチン】

2023年06月30日記録者：北井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

さつま芋に含まれるビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミンで、ストレスから体を守る働きをするそうです。活性酸素を消去する抗酸化作用があり、動脈硬化の予防にも効果が期待できます。