黄檗 【 キッチン 】 6/8(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月08日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 きな粉は大豆を原料とした食品のため、大豆に含まれている栄養素を摂取できます。大豆には、タンパク質、脂...
黄檗 
三室戸 【 キッチン 】 ６月８日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月08日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はねぎについてです。緑黄色野菜に分類される緑色の部分には、β－カロテン、ビタミンCなどが豊...
三山木 【 キッチン 】 6/7（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月07日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆3歳以上おやつビュッフェでした☆
あおさは青のりとよく似ていますが種類が違います。
あ...
Hana 【 キッチン 】 6/7(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月07日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜トマト入り梅ポテトサラダ＞今日のポテトサラダはトマトと梅肉を入れ、酸味を利かせたさっぱりとした味...
黄檗 【 キッチン 】 6/7(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月07日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトは、 美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウ...
三室戸 【 キッチン 】 ６月７日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月07日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう とうもろこしは糖やデンプンなどの炭水化物が多く、野菜の中では高エネルギー食材です。胚芽の部分（...
黄檗 【 キッチン 】 6/6（火）【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月06日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 わかめに含まれるビタミンKはケガをした時に血液が固まる働きを助けたり、骨の形成を促したりする作用があ...
三山木 【 キッチン 】 6/6(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月06日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ポテトサラダの起源は、ロシアの伝統料理のひとつ「オリヴィエ・サラダ」だという説が有力だそ...
Hana 【 キッチン 】 6/6(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月06日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜お菓子について＞お菓子には、様々な材料が使われており、その中にはアレルギーの原因食材もあります。...
三室戸 【 キッチン 】 ６月６日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月06日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 干し椎茸には干すことでグアニル酸が生成し、また水分が減ることで成分の濃縮が起こり、グルタミン酸...