三室戸 【 キッチン 】 ３月３０日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月30日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう じゃが芋は主成分がデンプンで、主食にもなる野菜として世界中で栽培されています。ビタミン類も豊富...
三室戸 
Hana 【 キッチン 】 3/29(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月29日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜バターについて＞バターとマーガリンは見た目がよく似ていますが、原料、製造方法、成分や風味は異なっ...
三山木 【 キッチン 】 3/29（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月29日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 サーモンと鮭は、「淡水魚か、海水魚か」「養殖か、天然か」「生食できるか、できないか」によ...
三室戸 【 キッチン 】 ３月２９日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月29日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は梅について紹介します。
梅には人間の体を整えてくれるミネラル・カルシウムが豊富に含まれて...
黄檗 【 キッチン 】 3/29(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月29日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 高野豆腐には、強い抗酸化作用がある大豆サポニンや、更年期障害を和らげる効果がある大豆イソフラボン、動...
三山木 【 キッチン 】 3/28（火） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月28日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 豚もも肉は、脂身が少なく赤身が中心です。
たんぱく質をしっかりと摂りたいときにぴったりな...
Hana 【 キッチン 】 3/28(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月28日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜キッチンのカウンターに…＞野菜の芯を展示中です。何の野菜か分るでしょうか？ちょこっと水耕栽培をは...
三室戸 【 キッチン 】 ３月２８日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月28日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう とろろ昆布は実は偶然生まれたものだったのです。
事の始まりは、電車や車も走っていない江戸時代...
黄檗 【 キッチン 】 3/28(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月28日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ピーマンは、ビタミンCを多く含んでいるそうです。
これは、紫外線からのダメージを軽減しシミやそばかす...
三山木 【 キッチン 】 3/27（月） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月27日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ★弁当日でした★
なめこの旨味や香りは、ぬめりの中に多く含まれます。ぬめり成分の元にな...