三山木 【 キッチン 】 4/3（月） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月03日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 清見オレンジは、1979年に登録された品種だそうです。
名前の由来は育成地静岡県清水市の...
三山木 
Hana 【 キッチン 】 4/3(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月03日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜キッチンカウンターの野菜の芯について＞今、現在、大根、にんじん、こまつな、ねぎの水耕栽培をしてい...
三室戸 【 キッチン 】 ４月３日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月03日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 筑前煮は、現在の福岡県北部、西部にあたる筑前地方の郷土料理です。鶏肉、ニンジン、レンコン、ゴボ...
黄檗 【 キッチン 】 4/3(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月03日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ごぼうに含まれる栄養素では、食物繊維が多く含まれています。食物繊維は、小腸では消化、吸収できないので...
黄檗 【 キッチン 】 4/1(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月01日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 しめじには、オルニチンという成分が含まれているそうです。この成分は、肝臓の働きを助ける効果や疲労回復...
三山木 【 キッチン 】 4/1（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月01日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ハヤシライスとハッシュドビーフの違いは明確ではないそうです。デミグラスソースをメインにし...
三山木 【 キッチン 】 3/31（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月31日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 「コールスロー」とは、キャベツを千切りもしくはみじん切りにして作るサラダです。
主に、...
Hana 【 キッチン 】 3/31(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月31日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜フリッターについて＞英語のフリッターという言葉はラテン語で「揚げ物」を意味する「frictura...
黄檗 【 キッチン 】 3/31(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月31日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつまいもを切った時に出てくる白い液体をヤラピンといい、腸の働きを促進する効果や便を柔らかくする効果...
Hana 【 キッチン 】 3/30(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月30日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜今日のさんちゃんごはん＞キッチンドアに掲示している３色分けの「今日のさんちゃんごはん」の掲示。新...