三山木

【 キッチン 】 4/10(月)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月10日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 梅干しの酸っぱさはクエン酸で、疲労回復に効果があると言われています。 さらに殺菌力があ...
Hana

【 キッチン 】 4/8(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月08日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <献立変更のお知らせ>本日昼食、入荷の都合により、普通食の「麻婆豆腐」を赤みそなしで提供しました。...
黄檗

【 キッチン 】 4/8(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月08日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 椎茸に豊富に含まれているカリウムは、体内の水分バランスを調節してくれる栄養素でむくみの解消に効果的で...
三山木

【 キッチン 】 4/8(土)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月08日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 味噌は、塩分量や麹の量によって、甘味噌、甘口味噌、辛口味噌と味の違いが生まれます。同じ...
三室戸

【 キッチン 】 4月8日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月08日 記録者:清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は幼児のおやつについて紹介します。 幼児期のおやつの目的は、1日3度の食事では取り切れない...
三山木

【 キッチン 】 4/7(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月07日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 玉葱には甘み成分がありますが、辛み成分が強いために生のままで食べると辛さを感じます。し...
三室戸

【 キッチン 】 4月7日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月07日 記録者:清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は茄子について紹介します。 茄子には主に3つの栄養素が含まれています。 1つ目カリウムには...
黄檗

【 キッチン 】 4/7(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月07日 記録者:中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトには、リコピンが多く含まれているそうです。 これは、トマトを赤くしている色素であり、強い抗酸化...
三山木

【 キッチン 】 4/6(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月06日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 絹ごし豆腐は、豆乳ににがり(凝固剤)を加えて固めて作られます。木綿豆腐は、豆乳ににがり...
Hana

【 キッチン 】 4/6(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月06日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <今日のさんちゃんごはんは3色分けです>本園では、子どもたちに親しみを持ってもらいたいという思いを...