Hana 【 キッチン 】 3/11(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月11日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜3月9日夕食＞ごはん・豚肉のおろしだれがけ・コロコロ和え・のり入りお吸い物でした。 連絡事項 ...
Hana 
三室戸 【 キッチン 】 ３月11日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月11日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、ししゃもについて紹介します。ししゃもを食べる事でDHAを効率的に摂取することができます...
Hana 【 キッチン 】 3/9(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月09日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜そぼろについて＞そぼろの語源は「そおぼろ（粗朧）」であると言われます。おぼろ（朧）とは、そぼろよ...
黄檗 【 キッチン 】 3/9(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月09日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋に含まれているビタミンCには抗酸化作用があり、活性酸素を抑えるため、老化防止に役立ちます。た...
三山木 【 キッチン 】 3/9（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月09日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 鶏ひき肉は、もも肉やむね肉をひいたものです。淡白な味わいであっさりとしていることが特徴...
三室戸 【 キッチン 】 ３月９日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月09日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、じゃが芋について紹介します。じゃが芋は光に当たり、緑色に変色（緑化）することで、有毒な...
三山木 【 キッチン 】 3/8（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月08日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 大根は、寒さから身を守るために糖分が増すので、みずみずしくて甘みがあります。
大根の皮...
Hana 【 キッチン 】 3/8(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月08日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜清美オレンジについて＞名前に「清見」がつく理由は、清見オレンジの産地にあります。静岡県静岡市で育...
三室戸 【 キッチン 】 ３月８日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月08日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は大根についてです。大根の辛み成分となっているのが、イソチオシアネートです。抗菌作用や血液...
黄檗 【 キッチン 】 3/8(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月08日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根には、βカロテンが多く含まれています。βカロテン植物や動物に存在する色素の一つ。体内でビタミンA...