三室戸

【 キッチン 】 6月24日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月24日 記録者:北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は 鰆について紹介します。鰆にはビタミンDが含まれています。ビタミンDには、カルシウムの吸...
黄檗

【 キッチン 】 6/24(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月24日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 オクラは、野菜の中でもカルシウムやマグネシウム、カリウム、マンガン、銅といった、さまざまなミネラルが...
三室戸

【 キッチン 】 6月22日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月22日 記録者:北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は じゃが芋について紹介します。じゃが芋に含まれる食物繊維は消化される大腸まで到達し、便の...
Hana

【 キッチン 】 6/22(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月22日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈ミートの活用法について〉 ミートソースはスパゲティだけでなく、今日の昼食のようにごはんにかけて食...
黄檗

【 キッチン 】 6/22(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月22日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参には、β-カロテンが多く含まれています。β-カロテンは、皮膚や粘膜の健康維持、動...
三山木

【 キッチン 】 6/22(土)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月22日 記録者:中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトケチャップには、トマトのうま味成分の「グルタミン酸」がたっぷり含まれています。「グ...
三山木

【 キッチン 】 6/21(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月21日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう パプリカは、赤、黄色、オレンジなどカラフルな色が特徴です。この色の違いは、収穫のタイミング...
黄檗

【 キッチン 】 6/21(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月21日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 キャベツの芯には葉の約2倍のカリウム、カルシウムが含まれるそうです。園では細かくみじん切りにし、汁物...
三室戸

【 キッチン 】 6月21日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月21日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は 玉葱について紹介します。玉葱には硫化アリルという成分が含まれています。硫化アリルの独特...
Hana

【 キッチン 】 6/21(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月21日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈夏至について〉 6/21は夏至です。夏至は二十四節気のひとつで、1年の中でいちばん昼が長く夜が短...