黄檗 【 キッチン 】 6/18(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月18日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 高野豆腐には、骨を強くするカルシウムが豊富なだけでなく、お腹の調子を整える食物繊維が豊富に含まれてい...
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黄檗 【 キッチン 】 6/17(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月17日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ピーマンはビタミンCを多く含む野菜で、その含有量はレモン果汁の約1.5倍にもなるそうです。ビタミンC...
黄檗 【 キッチン 】 6/15(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月15日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 鶏肉にはたんぱく質が豊富に含まれていることが有名ですが、たんぱく質の代謝に欠かせないとされるビタミン...
黄檗 【 キッチン 】 6/14(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月14日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 きじ焼きとは、焼きものの一つで、鶏肉や、かつお、ぶり、さばなどの魚の切り身などの材料を、醤油、みりん...
黄檗 【 キッチン 】 6/13(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月13日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 梅干しを食べると食あたりになりにくいという昔からの言い伝えがありますが、梅干しが食中毒菌である「黄色...
黄檗 【 キッチン 】 6/12(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月12日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋に含まれているビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミンで、ストレスから体を守る働きをし...
黄檗 【 キッチン 】 6/11(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】
2024年06月11日 記録者：永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
夏野菜は、水分やカリウムを多く含んでおり、摂取することで水分を補いつつ、カリウムの利...
黄檗 【 キッチン 】 6/10(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】
2024年06月10日 記録者：永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
玉ねぎには硫化アリルが含まれ、血液サラサラ効果（抗血栓作用）が期待されています。血圧...
黄檗 【 キッチン 】 6/8(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】
2024年06月08日 記録者：永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
南瓜は、「冬至に食べると病気にならない」と言われるほど、栄養価にも優れた野菜です。注...
黄檗 【 キッチン 】 6/7(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月07日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 乾物は水分量が少ないために腐りにくく、保存性が高いことが特徴ですが、干すことで栄養成分が濃縮されます...