黄檗

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう人参は、β-カロテンが豊富で、体内でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜の健康維持、視力維持、免疫力向上に効果があります。1枚目：【以上児：普通食】豚肉の塩焼き・人参のオーロラ和え...

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらうひじきは「ミネラルの王様」と呼ばれており、カルシウム、鉄分、食物繊維が特に豊富です。貧血予防、骨の健康維持、便秘解消などの効果が期待できます。1枚目：【以上児：普通食】鶏肉と...

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう今日の副菜に登場したゆずはビタミンC、クエン酸、リモネン、食物繊維などが豊富で、風邪予防、冷え性改善、生活習慣病予防に役立ちます。1枚目：【以上児：普通食】醤油塩ラーメン・サ...

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう大根は低カロリーで水分が豊富、ビタミンC、カリウム、食物繊維、そしてジアスターゼなどの消化酵素を含み、胃腸の調子を整えむくみ解消、免疫力アップに役立ちます。1枚目：【以上児：...

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらうじゃがいもの主な栄養成分はでんぷんです。体内でゆっくりとエネルギーに変換され、血糖値の急上昇を抑える効果があります。1枚目：【以上児：普通食】豚肉と大根の煮物・じゃが芋のごま...

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらうかぶは、消化酵素アミラーゼで胃もたれ・胸やけを和らげ、食物繊維で便秘改善、ビタミンC・βカロテン・カリウムなどで免疫力向上などが期待できます。1枚目：【以上児：普通食】カレイ...

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう高野豆腐は、大豆イソフラボン、鉄、カルシウム、食物繊維、レシチン、α-リノレン酸など、様々な栄養素を含み、健康維持や生活習慣病予防に役立つスーパーフードです。1枚目：【以上...

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう今日は誕生会メニューのさんちゃん鍋でした！宇治にちなんで出汁は混合だし汁とほうじ茶で出し汁を作っています。また、宇治オリジナルの抹茶豆腐が登場しました！1枚目：【以上児：普通...

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらうとうもろこしは糖質が豊富で高エネルギーな食材で、ビタミンB群、ミネラル、食物繊維、リノール酸なども豊富で、疲労回復、便秘解消などの効果が期待できます。1枚目：【以上児：普通食...

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう大根は消化酵素で胃もたれ改善、辛味成分(イソチオシアネート)で血流促進・抗酸化作用、ビタミンCで免疫力向上、食物繊維で便秘解消、カリウムで消化・免疫・デトックスなどの良い効果...