黄檗 【 キッチン 】 10/4(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月04日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 白菜にはカリウム、カルシウム、ビタミンC、葉酸、ビタミンK、食物繊維などが豊富に含まれており、高血圧...
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黄檗 【 キッチン 】 10/3(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月03日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 キャベツには、胃腸の健康を保つビタミンU（キャベジン）、風邪予防や美肌作りに役立つビタミンC、高血圧...
黄檗 【 キッチン 】 10/2(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月02日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 サケにはビタミン類やアスタキサンチン、DHAやEPAなどの栄養素が豊富に含まれています。サケから摂取...
黄檗 【 キッチン 】 10/1(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月01日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋の主な栄養素には、便秘改善効果が期待できる食物繊維とヤラピン、抗酸化作用をもつビタミンC、体...
黄檗 【 キッチン 】 9/30(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月30日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根の主な栄養素はビタミンC、カリウム、食物繊維です。根には消化を助けるジアスターゼ（アミラーゼ）が...
黄檗 【 キッチン 】 9/29(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月29日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参の主な栄養素は、体内でビタミンAに変換されるβ-カロテンで、皮膚や粘膜の健康維持、免疫力強化に役...
黄檗 【 キッチン 】 9/27(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月27日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 豚ひき肉は、豊富なビタミンB1による疲労回復や糖質・脂質の代謝促進、タンパク質による筋肉の材料補給と...
黄檗 【 キッチン 】 9/26(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月26日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 チーズはカルシウム、良質なタンパク質、ビタミン（A、B群、Dなど）、リン、亜鉛などが豊富に含まれる栄...
黄檗 【 キッチン 】 9/25(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月25日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 サワラには、血液をサラサラにし脳の活性化を助ける「DHA・EPA」や、皮膚や粘膜の健康維持に役に立つ...
黄檗 【 キッチン 】 9/24(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月24日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトに含まれるリコピンはカロテノイドの一種で、強力な抗酸化作用を持っていることでも知られています。...