黄檗 【 キッチン 】 12/8(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月08日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根は乾燥させているので水分が抜け、その分栄養がギュッと詰まっています。 便秘解消に効果的な...
黄檗
黄檗 
黄檗 【 キッチン 】 12/7(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月07日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋はビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは、水溶性ビタミンの一種で、水に溶けやすい性質を...
黄檗 【 キッチン 】 12/6(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月06日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋に含まれるビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミンで、ストレスから体を守る働きをします...
黄檗 【 キッチン 】 12/5(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月05日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 胡瓜にはカリウムが多く含まれています。むくみは体の塩分量が多い時、それを緩和させるために体が水分を蓄...
黄檗 【 キッチン 】 12/4(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月04日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 えのきたけは、きのこ類の中でビタミンＢ１の含有量が多いです。疲労回復効果や、脂質代謝を促進するビタミ...
黄檗 【 キッチン 】 12/2(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月02日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜に含まれるビタミンAは皮膚を乾燥から守り、さらにビタミンCはコラーゲンを作るのに欠かせない栄養素...
黄檗 【 キッチン 】 12/1(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月01日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根にはさまざまな栄養素が含まれています。 大根の「根」に含まれる主な栄養素はビタミンB群やビタミン...
黄檗 【 キッチン 】 11/30(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月30日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ねぎの緑色の部分にはβ-カロテンが豊富に含まれており、青ねぎは緑黄色野菜に分類されます。強い抗酸化作...
黄檗 【 キッチン 】 11/29(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月29日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 にんにくの成分のアリシンは、加熱することによって硫黄化合物に変化し血液サラサラ効果をもたらすとされま...
黄檗 【 キッチン 】 11/28(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月28日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ごまに含まれるオレイン酸には善玉コレステロールを下げずに、悪玉コレステロールを下げる働きがあります。...