黄檗 【 キッチン 】 7/23(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月23日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参にはたくさんのカロテンが含まれています。β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､そ...
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黄檗 【 キッチン 】 7/22(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月22日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 パプリカには、食物繊維、鉄分、カリウム、ビタミンＡ、ビタミンＢ1などの栄養素を含む夏が旬の野菜です。 また、...
黄檗 【 キッチン 】 7/21(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月21日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 にはビタミン類やアスタキサンチン、DHAやEPAなどの栄養素が豊富に含まれています。 鮭から摂取できる代表的...
黄檗 【 キッチン 】 7/20(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月20日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は誕生会メニューでした☆きゅうりのイボは時間とともに柔らかくなるため、触ってチクチクしているほど新鮮だそ...
黄檗 【 キッチン 】 7/19(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月19日 記録者：青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 高野豆腐の起源は、山奥で修業をしていた僧侶が、豆腐を外に出しっぱなしにしておいて凍ってしまい、それを溶かして...
黄檗 【 キッチン 】 7/16(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月16日 記録者：青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 みその色は、発酵する間に大豆のアミノ酸と糖が反応することで出る色です。 赤みそは、長く熟成させることでこの反...
黄檗 【 キッチン 】 7/14（水）【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月14日 記録者：青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 チーズにはカルシウムが豊富ですが、そのほかにも、たんぱく質、脂質、ミネラルなど様々な栄養素が含まれています。...
黄檗 【 キッチン 】 7/13(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月13日 記録者：青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 わかめはカルシウム、マグネシウム、ヨウ素などのミネラルを豊富に含んでいます。 連絡事項 今日の子どもたち 写...
黄檗 【 キッチン 】 【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月13日 記録者：青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 わかめはカルシウム、マグネシウム、ヨウ素などのミネラルを豊富に含んでいます。 連絡事項 今日の子どもたち 写...
黄檗 【 キッチン 】 【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月12日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ししゃもは骨ごと食べられるので、カルシウムをたくさん摂ることができます。よく噛むことで、咀嚼力も鍛えることが...