保育実践記録 【 キッチン 】
2025年10月22日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
白菜には、カリウム、カルシウム、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素は、むくみや高血圧の予防、骨の健康維持、免疫力向上、貧血予防、便秘解消など、さまざまな健康効果が期待できます。特に、低カロリーで水分が豊富です。
2025年10月22日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
白菜には、カリウム、カルシウム、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素は、むくみや高血圧の予防、骨の健康維持、免疫力向上、貧血予防、便秘解消など、さまざまな健康効果が期待できます。特に、低カロリーで水分が豊富です。