【 キッチン 】 10/1(水)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年10月01日 記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

さつま芋の主な栄養素には、便秘改善効果が期待できる食物繊維とヤラピン、抗酸化作用をもつビタミンC、体内の余分な塩分を排出するカリウムなどがあります。また、美容にも良いとされるビタミンEや、骨の健康をサポートするカルシウム、高血圧予防に役立つマンガンなども含まれます。

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