【 キッチン 】 9/3(水)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年09月03日 記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

南瓜には、身体の調子を整えるβ-カロテン、ビタミンE、ビタミンC、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。特にβ-カロテンは目や皮膚・粘膜の健康を維持し、ビタミンEは強い抗酸化作用を持ちます。また、カリウムは体内の水分バランスを保ち、むくみを予防する効果が期待できます。

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