【キッチン】 5/26(月)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2025年05月26日記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

新玉葱は、硫化アリル、ケルセチン、オリゴ糖など、様々な栄養素が豊富に含まれています。特に、硫化アリルは血液をサラサラにする効果、ケルセチンは抗酸化作用、オリゴ糖は腸内環境を整える効果があります。