保育実践記録 【 キッチン 】
2025年05月23日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
新玉ねぎは、普通の玉ねぎと比べて辛味が少なく、みずみずしい食感が特徴です。収穫後すぐに出荷されるため、水分量が多く、甘味も強いのが魅力です。春に旬を迎えるため、「新玉ねぎ」とも呼ばれます。
2025年05月23日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
新玉ねぎは、普通の玉ねぎと比べて辛味が少なく、みずみずしい食感が特徴です。収穫後すぐに出荷されるため、水分量が多く、甘味も強いのが魅力です。春に旬を迎えるため、「新玉ねぎ」とも呼ばれます。