【 キッチン 】 3/31(月)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年03月31日 記録者：沼田

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

頭の部分、葉の切り口がしまっているものが雑菌が入りにくく腐敗しにく玉葱です。押してみてぶかぶかしているものは腐れや傷がある可能性があります。貯蔵した玉葱は、皮が乾燥していて芽が出ておらず、全体的にずっしり重いものを選びましょう。

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