保育実践記録 【 キッチン 】
2025年03月05日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
卵にはコレステロールが含まれています。悪いイメージのあるコレステロールですが、実は人の体にとって必要不可欠な栄養素です。コレステロールは脂質の一種で細胞膜やホルモンのもとになります。コレステロール値が低くなると、血管が破れやすくなったり、免疫力が低下するなどの弊害が心配されます。
2025年03月05日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
卵にはコレステロールが含まれています。悪いイメージのあるコレステロールですが、実は人の体にとって必要不可欠な栄養素です。コレステロールは脂質の一種で細胞膜やホルモンのもとになります。コレステロール値が低くなると、血管が破れやすくなったり、免疫力が低下するなどの弊害が心配されます。