【キッチン】 1/22(水)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

黄檗

【普通食：以上児】とろろ昆布ごはん・おろしハンバーグ・きんぴらごぼう・パスタ入りトマトの和風スープ

2025.01.22

保育実践記録【キッチン】

2025年01月22日記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

ごぼうに含まれているイヌリンは水溶性食物繊維のひとつで、血糖値の上昇を防ぐ働きや、整腸作用が期待される成分です。イヌリンは腸内で血糖値の吸収を妨げることで、血糖値の上昇を穏やかにしてくれます。