保育実践記録 【 キッチン 】
2024年12月27日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
保存の利く高野豆腐を使用した、揚げだし高野豆腐が登場しました!お湯で戻した高野豆腐を軽く絞り、片栗粉をまぶして揚げると中はふわふわなお肉のようになります。おろしだれをかけて頂きました。
2024年12月27日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
保存の利く高野豆腐を使用した、揚げだし高野豆腐が登場しました!お湯で戻した高野豆腐を軽く絞り、片栗粉をまぶして揚げると中はふわふわなお肉のようになります。おろしだれをかけて頂きました。