【 キッチン 】 8/22(木)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年08月22日 記録者：東　結華

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

世界最古の野菜の一つと云われているキャベツは、ヨーロッパでは紀元前から栽培されていたそうです。 当時は葉が結球しない葉キャベツでしたが、徐々に改良され現在のような形になりました。 日本には江戸時代に伝わり、明治時代に入ってから本格的に栽培されるようになったといわれています。

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