【 キッチン 】 8/5(月)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年08月05日 記録者：沼田

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

肉厚のトマトを丸かじりすると独特の食感が楽しめます。これはペクチンという水溶性食物繊維が豊富だからです。ペクチンは、血液中のコレステロール値を下げる働きがあります。高コレステロール血症は万病の元です。トマトを丸かじりすることでより健康を保つことができます。

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