【 キッチン 】 3/14(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年03月14日 記録者:永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

椎茸にはエリタデニンが含まれており、このエリタデニンには血中のコレステロール濃度を低下させる働きがあるため、高血圧や動脈硬化を予防できる成分として期待されています。

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