保育実践記録 【 キッチン 】
2024年07月08日 記録者:青山
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
ヨーグルトにはたんぱく質が約3.4%含まれており、牛乳より消化吸収がよい、ペプチドやアミノ酸に分解されています。脂肪や炭水化物も分解されており、より消化しやすい形になっています。
2024年07月08日 記録者:青山
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
ヨーグルトにはたんぱく質が約3.4%含まれており、牛乳より消化吸収がよい、ペプチドやアミノ酸に分解されています。脂肪や炭水化物も分解されており、より消化しやすい形になっています。