保育実践記録 【 キッチン 】
2024年06月21日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
キャベツの芯には葉の約2倍のカリウム、カルシウムが含まれるそうです。園では細かくみじん切りにし、汁物の具として煮込んで提供しています。薄く切ることでサラダや炒め物などにも活用できるのでぜひお試しください♪
2024年06月21日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
キャベツの芯には葉の約2倍のカリウム、カルシウムが含まれるそうです。園では細かくみじん切りにし、汁物の具として煮込んで提供しています。薄く切ることでサラダや炒め物などにも活用できるのでぜひお試しください♪